चाय, कॉफी तथा कोको (Tea, Coffee and coco)
Beating Caffeine Addiction- Symptoms, Reasons, Causes
परिचय:-
चाय, कॉफी तथा कोको तीनों ही काफी उत्तेजक पेय पदार्थ हैं। इन पदार्थों में टैनिन तथा कैफीन नाम के जहरीले तत्व होते हैं। ये पदार्थ मस्तिष्क के निश्चित भाग पर असर करके ज्ञान तंतुओं और स्नायुओं की क्रिया को उत्तेजित कर देते हैं और नाड़ी के स्पन्दन तथा सांस लेने की क्रिया को भी तेज कर देते हैं। कॉफी पीने से खून में चर्बी की मात्रा बढ़ती है और ऐसी अवस्था में लगातार कॉफी पीने से रक्त में मौजूद चर्बी रक्तवाहिनियों की दीवारों पर जमने लगती है जिसके कारण रक्तवाहिनियां सख्त और संकरी होने लगती हैं फिर शरीर में धीरे-धीरे रक्त का दबाव बढ़ने लगता है। इसी कारण से हृदय पर बोझ बढ़ने लगता है और हृदय रोग होने की संभावना बढ़ जाती है।
प्राकृतिक चिकित्सा के अनुसार इन तीनों पदार्थों का सेवन रोगी व्यक्ति को तुरंत बंद कर देना चाहिए क्योंकि ये कोई पोषक पदार्थ नहीं हैं। इन पदार्थों से शरीर को हानि ही पहुंचती है, लाभ नहीं। इसलिए इन पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए और अपनी सेहत पर ध्यान देना चाहिए।
